ベーコンのトマトクリ~ムパスタ♪

SORAKH @cook_40044306
パルメザンチーズがどっさり入って濃厚です!
このレシピの生い立ち
お店でしか食べたことがなかったので、思いだしながら作ってみました。
ベーコンのトマトクリ~ムパスタ♪
パルメザンチーズがどっさり入って濃厚です!
このレシピの生い立ち
お店でしか食べたことがなかったので、思いだしながら作ってみました。
作り方
- 1
パスタをゆではじめます。
- 2
深めのフライパンにあればオリーブオイルをいれてニンニクを香りがでるまで炒める。
- 3
②に薄切りしたたまねぎを入れてしんなりするまで炒め、ベーコンも入れて炒める。
- 4
ホールトマトを手でつぶしながら③に汁ごと入れる。
- 5
グツグツしてきたらコンソメ、塩こしょうを入れて5分ほど弱火で煮込む。
- 6
生クリームを入れてなじんだら、パルメザンチーズを加えて混ぜます。
- 7
ゆだったパスタを⑥に入れてまんべんなく混ぜてお皿に盛ったらできあがりです。
コツ・ポイント
⑥の段階でしょっぱくても、パスタにからめるとちょうど良くなります。今回はガーリックトーストと一緒に♡
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