簡単♬テリテリ味濃いめ豚の生姜焼き
ちりとてちん♪ @cook_40157032
甘くないこってり味濃いめの生姜焼きです♬
ご飯やキャベツがすすみます〜。是非お試しを
このレシピの生い立ち
お弁当用に作ってみました。(*^ω^*)
ご飯や付け合わせのお野菜がススム味つけです。
●鉄鍋でしたら中火弱〜中火くらいの火力。テフロン加工のフライパンでしたら強火で焼きましょう(*^ω^*)
簡単♬テリテリ味濃いめ豚の生姜焼き
甘くないこってり味濃いめの生姜焼きです♬
ご飯やキャベツがすすみます〜。是非お試しを
このレシピの生い立ち
お弁当用に作ってみました。(*^ω^*)
ご飯や付け合わせのお野菜がススム味つけです。
●鉄鍋でしたら中火弱〜中火くらいの火力。テフロン加工のフライパンでしたら強火で焼きましょう(*^ω^*)
作り方
- 1
豚肉に軽〜く塩コショウをふります。
- 2
片栗粉をまぶします。
- 3
★の調味料をすべて混ぜておきます。
- 4
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、両面こんがりと焼いていきます。
テフロン加工のフライパンでしたら油はなくてOK - 5
焼き目が両面についたら、混ぜてあった★調味料をフライパンに投入♬
- 6
調味料がフツフツと泡立ったところで火を消します。すぐ火からおろしてくださいね、焦げてしまいますから(*^ω^*)
- 7
食べやすい大きさに切ってお皿に盛って下さい。(*^ω^*)
コツ・ポイント
●片栗粉をナイロン袋に入れて、豚肉を入れてフリフリすると、まんべんなく片栗粉をまぶせます。この場合は片栗粉1/4カップ入れて下さい。袋の中でお肉がベタつかないように。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18565387
