簡単！本格ロコモコ丼(ココナッツ風味)
だんどり亭 @dandori
ココナッツオイルのグレービーソース♪
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを買ったので(初めて)ロコモコソースに挑戦
本場のロコモコ丼は混ぜてから頂くので器は大きい器がオススメです
簡単！本格ロコモコ丼(ココナッツ風味)
ココナッツオイルのグレービーソース♪
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを買ったので(初めて)ロコモコソースに挑戦
本場のロコモコ丼は混ぜてから頂くので器は大きい器がオススメです
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグのタネで小さいハンバーグを焼きます
はじめは強火で両面を焦がします -
- 2
弱火にして蓋をして8分蒸し焼きにしてしばらく予熱で仕上げます
-
- 3
目玉焼きは小さなフライパンでＯＫ
作り終わってから同じフライパンでもＯＫ
白身をまぜながら焼くと巣ごもり風になります -
- 4
肉汁にソースの材料を加えて煮詰めて完成
-
コツ・ポイント
ハンバーグのタネ ID:18563738
ココナッツオイルは数滴入れるだけでも十分香りがしますのでお好みで調整してください
チャツネはリンゴの摺りおろしでもＯＫ
蜂蜜はメープルシロップやオリゴ糖などでもＯＫ
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