大根の葉っぱのゴマあえ&納豆のご飯

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

大根の葉っぱでゴマあえ作りました。ゴマの風味と甘味が納豆とかなりマッチします!
このレシピの生い立ち
カルシウムが多い大根の葉っぱを使うようにしています。今回はゴマあえです。甘いので納豆との相性もよく、ご飯に混ぜ込んでも美味しいと思います。

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材料

1人分
  1. ゴマあえ 10本分くらい
  2. 納豆 1パック
  3. 納豆のたれ 2から3滴
  4. ご飯 お茶碗1杯

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱのごま和えです。1センチくらいに刻みます。

  2. 2

    納豆にたれを数滴入れて、刻んだごまあえを入れます。

  3. 3

    ご飯に2をかけます。

  4. 4

    できあがり。

コツ・ポイント

ゴマあえは甘味がありますが、けっこうしょっぱいので納豆のたれは少なめで。

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レシピ作者

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802
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納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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