トレイかジップロックに具材を入れて味を染み込ませる。

フライパンに油をひいて、皮面から中火で焼く

焼き目が付いたら裏返し、弱火にしてフタをする。

表面に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。
弱火でフタをして焼き続ける。

中まで火が通ったら、完成。