簡単夏にオススメ甘酢漬け
ままちゃん★★ @cook_40099963
簡単配合！びっくりするくらいに美味しいよ
夏場にサッパリ美味しい作り置きです
このレシピの生い立ち
お仕事場で料理人さんに教えてもらったレシピです
簡単夏にオススメ甘酢漬け
簡単配合！びっくりするくらいに美味しいよ
夏場にサッパリ美味しい作り置きです
このレシピの生い立ち
お仕事場で料理人さんに教えてもらったレシピです
作り方
- 1
キャベツはザク切りにして、湯通しして、塩パラパラして絞っておきます
- 2
お鍋に水、砂糖、お酢を入れて、沸騰させます。
- 3
沸騰したら火を止めて。
千切りにした人参と湯通しして絞ったキャベツを入れます
- 4
甘酢が少なくても大丈夫。
ラップで上から落し蓋代わりにギューって押して蓋したら完成
- 5
半日〜1日漬けたら♪( ´▽｀)
美味しいよ♪( ´▽｀)
コツ・ポイント
1対1対1！
お好きな分量で。
びっくりするくらいに美味しい甘酢漬けです。
今回はキャベツと人参で作りましたが。
もっと他の野菜も。きっと美味しいはず。
キャベツを湯通しして絞って下さいね。
シャキッと美味しいです
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