簡単!おあげハンバーグのキャベツ煮

だんどり亭 @dandori
巻かないロールキャベツ風
このレシピの生い立ち
あまったハンバーグのタネと油揚げをあわせてみました
味付けはロールキャベツ風に・・・と作り出してからキャベツを投入♪巻かないロールキャベツになってしまいました。
簡単!おあげハンバーグのキャベツ煮
巻かないロールキャベツ風
このレシピの生い立ち
あまったハンバーグのタネと油揚げをあわせてみました
味付けはロールキャベツ風に・・・と作り出してからキャベツを投入♪巻かないロールキャベツになってしまいました。
作り方
- 1
油揚げにお湯を掛けて油抜き
半分に切ってスプーンで袋状にする
ハンバーグのタネをたっぷり詰めて薄くつぶして楊枝で留める - 2
水とブイヨンとお揚げを小鍋に入れ
- 3
切ったキャベツを隙間に詰める
中火で10分煮る - 4
そのまま器に入れて完成
コツ・ポイント
ハンバーグのタネ ID:18563738
スープ100ccにケチャップ、ソースを各大さじ2を加えてひと煮たて、水溶き片栗粉でとろみをつけてソースにしても美味しいです
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