簡単!ベーコンポテトサラダ!

macreo
macreo @cook_40061718

じゃが芋とベーコンをあわせてポテトサラダにしました。
このレシピの生い立ち
美味しいじゃが芋をたくさん頂いたのでポテサラにしました。

簡単!ベーコンポテトサラダ!

じゃが芋とベーコンをあわせてポテトサラダにしました。
このレシピの生い立ち
美味しいじゃが芋をたくさん頂いたのでポテサラにしました。

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材料

2人分
  1. じゃが芋 2個~3個
  2. 厚切りベーコン 1枚
  3. ゆで卵 1個
  4. 塩コショウ 適量
  5. 砂糖 小さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンは少量の油でサイコロ状にカットして炒めておきます。

  2. 2

    じゃが芋は茹でてマッシュします。

  3. 3

    じゃが芋の粗熱がとれたらベーコン、ゆで卵を入れます。

  4. 4

    調味料をすべて入れ良く混ぜ合わせ完成です。

コツ・ポイント

ポイントはつぶマスタード。味付けはマヨネーズ塩コショウでお好みに微調整してください。

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macreo
macreo @cook_40061718
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ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します~2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました~ありがとうございます!マイキッチン600万件突破!レシピ数2022年5月500達成!2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました!ありがとうございます!
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