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甘口肉野菜炒め
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甘口肉野菜炒め-レシピのメイン写真

甘口肉野菜炒め

m_ichiko
m_ichiko @cook_40108040

甜麺醤でこってり甘め。
このレシピの生い立ち
使いきれない甜麺醤が、炒め物によいと聞いたので。

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甜麺醤でこってり甘め。
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材料

  • 玉ねぎ 半個
  • 豚肉 1パック
  • 塩胡椒 適量
  • 酒 大さじ1.5
  • 甜麺醤 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ2/3
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作り方

  1. 1

    具材をお好きな大きさに刻む。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。色が変わってきたら、豚肉を入れて炒め、塩胡椒を振る。

  3. 3

    残りの具材を加えて炒める。

  4. 4

    火が通ったら、酒を回し入れる。
    甜麺醤を入れて、よく混ぜる。
    混ざったら、醤油をひと回しして出来上がり。

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m_ichiko
m_ichiko @cook_40108040
2018/07/04 02:15に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 酒 玉ねぎ

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