【調味料】自家製ハーブソルト

えづけのきろく @cook_40177531
便利な自家製クレイジーソルトのようなものです。ピンツィモニオにも。ハーブは全て揃わずとも大丈夫です(下記参照)。
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていたのですが、友人のために分量を測って伝えると、気に入ってもらえたので。とりあえず何にでも振りかけておけば良いと思います。
【調味料】自家製ハーブソルト
便利な自家製クレイジーソルトのようなものです。ピンツィモニオにも。ハーブは全て揃わずとも大丈夫です(下記参照)。
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていたのですが、友人のために分量を測って伝えると、気に入ってもらえたので。とりあえず何にでも振りかけておけば良いと思います。
作り方
- 1
混ぜます。
- 2
完成!
コツ・ポイント
もちろん、岩塩でなくても大丈夫です。「南の極み」などおすすめです。少なくとも、塩、ペッパー、ガーリックパウダー、ローズマリー、バジルがあればそれらしい味になります。一度作るとイメージが湧き、自分好みの配合が見付かると思います。
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