バジルが香る手作りハーブソルト♡オウチにあるお好みのハーブで♡このレシピの生い立ちバジルが大きくなってきたので日持ちする使い方をと。
ハーブはキレイに洗い、水気をきる。レンジ皿にキッチンペーパーをひき、重ならないように並べる。
電子レンジ500W3分、様子を見て、もう一度500W2~3分加熱し乾燥させる。
塩はサラサラになるまで、お鍋で炒る。炒った塩と乾燥させたハーブを軽くミルにかける。かけ過ぎると細かくなりすぎるので注意。
シリカゲルと一緒に瓶に入れておくと良いです。出来上がり♪
オウチにあるお好みのハーブで、いろんな組合わせでやってみて下さい♡粗挽き黒胡椒も混ぜるといいですね♡
しっかり乾燥させて、最後にミルにかけると均一なハーブソルトになります。
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