白身魚オリーブオイルのソテー

Name: 白身魚オリーブオイルのソテー
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白身魚の切り身 二枚; マジックソルト（スパイス&ハーブ岩塩） 適量; 小麦粉 適量; オリーブオイル 大さじ2杯

白身魚が安かったので手元にある材料で作りました
驚くほど簡単で美味しいです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
ムニエルをバターではなくオリーブオイルでマジックソルトを使えば臭みが取れるだろうと簡単に済ませたら思った以上に美味しかったです

材料

二人分

白身魚だと大体何でも合いますが今回は輸入のバサと言う白身魚を使いました
味付けはシンプルかつ多めが良いです(*´･ω･｀)b

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若葉三徳 @cook_40177849

2018/07/05 15:18に公開

手先が器用なのが講じて料理も挑戦中！

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