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簡単⭐ウインナーときのこのアヒージョ
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簡単⭐ウインナーときのこのアヒージョ-レシピのメイン写真

簡単⭐ウインナーときのこのアヒージョ

kojyu
kojyu @cook_40047430

あと１品に。とっても簡単にアヒージョいかがですか⭐
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アヒージョが大好きで家でも簡単に作れないかと挑戦したら、毎週末のお酒のつまみになりました。

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材料

2人分
  • エリンギ 2本
  • ウインナー ２～３本
  • ○バジル 大さじ1/2
  • ○塩 3ふりぐらい
  • ○オリーブオイル 150ｃｃぐらい
  • ○にんにく ２片
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作り方

  1. 1

    エリンギ・ウインナーは好きな大きさにカットする。

  2. 2

    小さい鍋・アヒージョ用の鍋に、○をいれ温める。オリーブオイルの量は具がひたひたにならない程度に調整してください。

  3. 3

    2に１をいれ２～３分したら完成。エリンギにオイルが浸透したら完成。

コツ・ポイント

オリーブオイルの量は自由ですが、使用する鍋の半分以下、具が浮かばない程度が目安です。
あまったら、パスタにも使用できます。

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kojyu
kojyu @cook_40047430
2016/12/21 02:44に公開
名古屋在住★12★歳と5歳の姉妹と旦那さんと4人家族♥2011年6月橋本病（甲状腺機能低下症）判明★出産する前はお酒のおつまみをメインに★出産してからは食べず嫌いの娘のためにクックパットを楽しんでおります。【♫毎日が誕生日の会NO18】【酵母の会NO56】【東海連合NO40】
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このレシピのキーワード

アヒージョ エリンギ ソーセージ にんにく

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