
激簡単!トマト缶でスピードキーマカレー
セロリはともだち @cook_40143348
ごはんは炊いてある!
カレーは早いけど、ルウが少ししかない!
…なんて時に。
調理器具もほぼ汚しません。
このレシピの生い立ち
時間も、材料もない!ピーンチ!!
という時に編み出しました。
調理器具もほぼ使わないので、平日の晩御飯にはベストです。
激簡単!トマト缶でスピードキーマカレー
ごはんは炊いてある!
カレーは早いけど、ルウが少ししかない!
…なんて時に。
調理器具もほぼ汚しません。
このレシピの生い立ち
時間も、材料もない!ピーンチ!!
という時に編み出しました。
調理器具もほぼ使わないので、平日の晩御飯にはベストです。
作り方
- 1
玉ねぎ、野菜をみじん切りにする。
(調理らしいのはここだけなので、頑張りましょう!) - 2
みじん切り野菜と、ひき肉を炒める。
(深めのフライパンで、最後までこれで煮込みます) - 3
ひき肉に火が通ったら、トマト缶と、水を加えます。
(中身を出したトマト缶に水を入れて1杯分。缶もきれいになって一石二鳥) - 4
中火で3分、煮込みましょう。
- 5
火を止めて、ルウを投入します。
- 6
弱火で、焦がさないように気を付けて混ぜる。
5分ほどで出来上がり!
コツ・ポイント
日曜日などに、みじん切り野菜を作ってタッパーに入れておくと、よりスマートです。
あまりもの野菜だけでなく、野菜の皮部分も使えますよ!
トマト缶は常備です!
余裕があれば、卵焼きでものっけてみますか(^_-)-☆
余ったら、ピザソースに!
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