夏野菜の揚げ浸し

Name: 夏野菜の揚げ浸し
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 1本; ピーマン 3個; ◎麺つゆ お玉1杯; ◎酢 大さじ1; サラダ油 適量

夏は食欲が落ちることが多いですが、これはさっぱりしていてスルスル食べられます♡夏野菜で試して見てください。
このレシピの生い立ち
母が夏になるとよく作ってくれていました。醤油や酢、だし汁などで作ってくれていましたが身近な麺つゆで簡単に作れました♡

材料

2人分

しっかり素揚げするとタレが染み込みやすいです。冷やして食べると美味しいですが、そのままでも美味しいですよ♡

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？mag♡さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

mag♡ @cook_40147453

2018/06/22 12:04に公開

その他のレシピ