ブロッコリーのフリッター【JA北越後】

Name: ブロッコリーのフリッター【JA北越後】
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 中くらいのもの２株; サラダ油 フライパンの底が浸るくらい; ★てんぷら粉 １００ｇ; ★水 １５０ｃｃ; ★めんつゆ 大さじ２; ★マヨネーズ 大さじ１; 粉チーズ 適量

JA北新潟 @cook_40171925

茹でる専門のブロッコリーを美味しく揚げてみました(^^)/
このレシピの生い立ち
茹でる専門のブロッコリーをカラッと揚げて、おかずでもつまみでもいける料理にしました(^^)/衣に味が付いているのでそのまま食べられますよ！

ブロッコリーのフリッター【JA北越後】

JA北新潟 @cook_40171925

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材料

4人分

ブロッコリー中くらいのもの２株
サラダ油フライパンの底が浸るくらい
★てんぷら粉１００ｇ
★水１５０ｃｃ
★めんつゆ大さじ２
★マヨネーズ大さじ１
粉チーズ適量

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作り方

1

ブロッコリーを一口サイズに株分けする。
2

サラダ油を１７０°～１８０°位に温める。
3

ボールに★を入れ混ぜる。結構サラッとしていますのでお好みで粉をたしてください。
4

ブロッコリーに３を付けて表面がカラッとするまで揚げていきます。
5

皿に盛りつけ、最後に粉チーズを振りかけて出来上がりです。

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つくれぽ

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2018/07/05 00:06に公開

【当JAホームページもご覧ください♪】https://ja-kitaniigata.or.jp/JA北新潟は新潟県の北部に位置し、新発田市と村上市、胎内市、聖籠町、関川村が主なエリアとなるJAです。クックパッドさんを活用し、当JA管内で採れる旬の食材を使用したレシピをご紹介いたします♪ JA北新潟を知ってもらえれば嬉しいです(^^)/

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