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夏のスピードお昼ごはん！冷やしうどん
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夏のスピードお昼ごはん！冷やしうどん-レシピのメイン写真

夏のスピードお昼ごはん！冷やしうどん

みほごはんららら～
みほごはんららら～ @cook_40167405

暑い夏！子供も喜ぶ麺料理です♪簡単で飽きのこない味です！パパパで作れますよ♪
このレシピの生い立ち
めんつゆだけで食べると飽きてしまうので…

暑い夏！子供も喜ぶ麺料理です♪簡単で飽きのこない味です！パパパで作れますよ♪
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夏のスピードお昼ごはん！冷やしうどん

みほごはんららら～
みほごはんららら～ @cook_40167405

暑い夏！子供も喜ぶ麺料理です♪簡単で飽きのこない味です！パパパで作れますよ♪
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材料

ふたり分
  • うどん 二袋(生麺でも乾麺でも特価品でも！)
  • きゅうり 1本
  • ハム 2枚
  • 錦糸卵 適量
  • 天カス 適量
  • つゆ材料
  • めんつゆ 大さじ5杯
  • 酢 大さじ2杯
  • 水 大さじ5杯
  • すりごま 適量
  • ごま油 小さじ1～2入れなくてもok
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作り方

  1. 1

    きゅうり、ハムを切る。今回はハート型キュウリを頂いたのでハムも型抜きしました。

  2. 2

    錦糸卵を作る

  3. 3

    つゆの材料を混ぜておく

  4. 4

    うどんをゆでる。一袋30円位のうどんを使いました。沸騰した湯に1分弱で茹でました。

  5. 5

    うどんを流水で洗う。

  6. 6

    お皿に盛り付け完成！

コツ・ポイント

そうめんなどでも美味しいです(^-^)のせる具材は何でもあるお野菜で代用可能♪20分位で出来上がりますよ♪

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みほごはんららら～
みほごはんららら～ @cook_40167405
2015/07/12 02:45に公開

このレシピのキーワード

冷やしうどん キュウリ ハム 卵 うどん

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