♡定番人気メニュー♡鶏のからあげ♡

♡定番人気メニュー♡鶏のからあげ♡-レシピのメイン写真

♡定番人気メニュー♡鶏のからあげ♡

＊＊t0m0k0＊＊ @cook_40166101

パサパサしてなくて、ジューシー♪みんな大好き✨みんなが喜ぶメニュー✨
このレシピの生い立ち
揚げ物は苦手…でも食べるのは好き。。そんな人でも、おたまで揚げ焼きにすれば怖くない！！笑

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このレシピの生い立ち
揚げ物は苦手…でも食べるのは好き。。そんな人でも、おたまで揚げ焼きにすれば怖くない！！笑

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揚げ物は苦手…でも食べるのは好き。。そんな人でも、おたまで揚げ焼きにすれば怖くない！！笑

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材料

2人分

鶏もも肉 1枚(260gぐらい)
A おろしニンニク（チューブでOK）小さじ1/2
A しょうが（チューブではないほうがよい） 1/2片分
A 酒小さじ1
A 砂糖小さじ1
A しょうゆ小さじ2
A 塩少々
A コショウ少々
A 卵 1/2個分
A 片栗粉大さじ4
揚げ油適量

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作り方

1

しょうがをすりおろす
2

鶏肉は一口大に切ってボウルに入れ、Aをもみ込む。冷蔵庫に入れ15分以上おく。
3

フライパンに揚げ油を1㌢の高さに注ぎ、熱する。
4

肉を入れ、箸で転がしながら、揚げ焼きにする。おたまで油をかけながら揚げ焼きした方が簡単！！揚がれば完成★

コツ・ポイント

下味をつけて冷蔵庫でちゃんとなじませてあげること！！
私は待ちきれないので15分だけ^^;

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＊＊t0m0k0＊＊

＊＊t0m0k0＊＊ @cook_40166101

2016/12/21 15:20に公開

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏もも肉卵酒しょうが

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