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きんぴらゴボウ
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きんぴらゴボウ-レシピのメイン写真

きんぴらゴボウ

たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478

カットした野菜が値引きされていたので、一品追加

一日中研修でつかれたので、簡単に一品できましたー
このレシピの生い立ち
きんぴらゴボウは亡き母がよく作ってくれました。
母は白ごまは入ってなかったけど、白ごま消費にいれました

カットした野菜が値引きされていたので、一品追加

一日中研修でつかれたので、簡単に一品できましたー
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きんぴらゴボウは亡き母がよく作ってくれました。
母は白ごまは入ってなかったけど、白ごま消費にいれました

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きんぴらゴボウ

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カットした野菜が値引きされていたので、一品追加

一日中研修でつかれたので、簡単に一品できましたー
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きんぴらゴボウは亡き母がよく作ってくれました。
母は白ごまは入ってなかったけど、白ごま消費にいれました

カットした野菜が値引きされていたので、一品追加

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きんぴらゴボウは亡き母がよく作ってくれました。
母は白ごまは入ってなかったけど、白ごま消費にいれました

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材料

  • カットされていたゴボウ、人参セット 1袋
  • めんつゆ 50cc
  • 酒 25cc
  • みりん 25cc
  • 白ごま 適宜
  • ごま油 適宜
  • ラカントS 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油ひいて、ゴボウとニンジンいれて炒める

  2. 2

    少ししんなりしたら、めんつゆ、酒、みりん、ラカントSをいれて、蓋をして煮る

  3. 3

    少し汁が残っているくらいで、ごま油、ごまをまぶして出来上がり

コツ・ポイント

カット野菜は均等にカットしてあるから、時短ででぎすね
火のとおりも早いからすぐできますね

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たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478
2018/06/24 03:50に公開
フルタイム仕事しているので簡単にできるものがよいです^_^みんなのようにうまくできないんだけど、ちょっとでも近づけられたらよいな大好き人においしーっていってもらえるお料理をつくりたいですね(o˘◡˘o)夢ですけどね
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒

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