アプリでひらく作り方
- 1
☆を上から順にHBへ入れ、★を所定の位置へ入れる。生地コースを選び1次発酵までする。
- 2
生地を取り出し打ち粉をした、まな板に乗せる。＊とっても柔らかい生地なのでヘラなど使用するとイイですよ＊
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- 3
好みの大きさに分割し丸めて置く。その上に濡れ布巾をかぶせ15～20分放置！！
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- 4
1コづつ平らに伸ばしガス抜きをし、また丸めて形を整えオーブン皿に並べる。＊この時、中に入れたい物があれば入れて下さい＊
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- 5
乾燥しないように牛乳を塗りオーブンに入れ40℃で40分2次発酵させます。
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- 6
180℃で15～18分焼いて出来上がり♡.ﾟ+.(o´∀｀o)ﾟ
- 7
＊あんぱんにしても、おいしいですよ♡
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コツ・ポイント
＊焼いてる間、焦げないかチラチラ様子を伺って下さい！！＊
＊今回ハムとチーズを入れましたが、そのままでも美味しいですよ＊
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