焼きアスパラガスのハニーマスタードマリネ

ココウェル
ココウェル @cook_40100017

こんにちは、ココウェルです。
豪華なおかずが手軽に作れます。

このレシピの生い立ち
普段のお料理やお菓子作りに、もっと気軽にココナッツを取り入れていただきたくて、スタッフが考えました。
リキッドココナッツオイルは固まりにくいので、マリネにも気軽に使えます!

焼きアスパラガスのハニーマスタードマリネ

こんにちは、ココウェルです。
豪華なおかずが手軽に作れます。

このレシピの生い立ち
普段のお料理やお菓子作りに、もっと気軽にココナッツを取り入れていただきたくて、スタッフが考えました。
リキッドココナッツオイルは固まりにくいので、マリネにも気軽に使えます!

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材料

  1. アスパラガス 10本
  2. ○リキッドココナッツオイル 大さじ4
  3. ○酢 大さじ1
  4. ○粒マスタード 大さじ1
  5. ○はちみつ 大さじ1
  6. ○塩 小さじ1/2
  7. ○こしょう 少々

作り方

  1. 1

    アスパラは根元の固い部分を切り落とし(固ければ皮をむく)、焼き網に乗せて焼く。

  2. 2

    ○を混ぜ、マリネ液を作る。

  3. 3

    1.が熱いうちに2.のマリネ液につけ、なじませる。

コツ・ポイント

少し焦げ目がつくくらいにアスパラを焼くのがおいしいです。

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