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おいしい節約おやつ-レシピのメイン写真

おいしい節約おやつ

あんぱんくっく
あんぱんくっく @cook_40153211

子供のお気に入り節約おやつです。
このレシピの生い立ち
パン耳と言えばラスク。色々なやり方を試してこれが一番になりました。

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あんぱんくっく
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材料

1人分
  • パン耳 好きな量
  • バターとサラダ油 全体に行き渡る量
  • 砂糖 好きな量
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作り方

  1. 1

    パン耳を2センチ位に切る。

  2. 2

    フライパンにバターとサラダ油を入れて弱火にかける。

  3. 3

    すぐにパン耳を入れて全体に油が行き渡るように混ぜる。

  4. 4

    弱火から中火で焦げないように混ぜて、パン耳に焼き色がつきカリカリしたら砂糖を全体にふりかける。

  5. 5

    砂糖が溶けてパン耳にからんだら出来上がり。

コツ・ポイント

すぐ焦げるので火加減に注意して目を離さないように。バターや油が少なすぎるとカリカリ感が少なくなるかもしれませんが、ヘルシーさか、カリカリ感重視かお好みで。砂糖も好みで加減して下さい。

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あんぱんくっく
あんぱんくっく @cook_40153211
2016/12/17 23:33に公開

このレシピのキーワード

バター パンの耳

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