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簡単♡ガトーショコラ

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材料

18㎝パウンド型
  • 板チョコレート(お好きなもの) 2枚(120gくらい)
  • 牛乳 100cc
  • 卵 1個
  • ホットケーキミックス 25g
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作り方

  1. 1

    ボウルに板チョコレートを適当に細かく砕いて入れ、牛乳を加え、電子レンジにかける。(様子を見ながら1分くらい)

  2. 2

    チョコが溶けたら、溶き卵を少しずつ加え混ぜ乳化させる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを加え、ダマがないようにさっくり混ぜる

  4. 4

    クッキングシートをしいた型に流し入れ、170度に余熱したオーブンで25分焼く。

  5. 5

    焼けたら、型にいれたままあら熱が取れるまで置いておく。(かなり崩れやすいです)

  6. 6

    ラップに包み冷蔵庫で冷やして出来上がり

コツ・ポイント

工程1は電子レンジのオート機能(飲み物)を使うと楽でした。ホットケーキミックスはふるいにかけるとダマになりにくいです。

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2016/12/17 09:36に公開

このレシピのキーワード

ガトーショコラ 牛乳 卵 板チョコ ホットケーキミックス

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