ご家庭の味でピーマンの肉詰めを作ります。
ピーマンは横に輪切りにして、肉を詰めましょう。

人参の輪切りを星形に抜きます。

ピーマンの肉詰めにぎゅっと人参を押し込んで、フライパンで焼いたら出来上がり。
人参側を先に焼いた方が取れにくいかも。