多めの油をフライパンに入れ、油が十分に温まったら中火にしてじゃがいもを入れる。
蓋をして転がしながら各面をしっかり焼く。

各面に焦げ目が付いたらキッチンペーパーで余分な油をきれいにふき取る。

混ぜた●を回し入れて、水分がなくなるまで煮詰める。
水分が少なくなってきたところでグリーンピースも入れる。

胡麻を最後に入れて全体にからめたら出来上がり！