ササミの紫蘇チーズ焼き

朝陽麦
朝陽麦 @cook_40055292

簡単ですが美味しいです。
最初に下味を付けるのとチーズの塩気があるので味付けはこれだけで良いと思います。
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ササミの紫蘇チーズ焼き

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簡単ですが美味しいです。
最初に下味を付けるのとチーズの塩気があるので味付けはこれだけで良いと思います。
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材料

2人分
  1. ササミ 4本
  2. チーズ 3枚
  3. 紫蘇 好きなだけ
  4. 塩 適宜
  5. パルスイート 適宜
  6. ニンニク 適宜
  7. オリーブ油 適宜

作り方

  1. 1

    ササミは塩とパルスイートを揉みこみ10分程置いておき、紫蘇は千切りにしておく

  2. 2

    ササミの汁気を拭き取り一口大に切り、油をしきニンニクを入れ香りが立ったらササミを投入

  3. 3

    中火で5分程蒸し焼きにしたらひっくり返し、紫蘇、チーズを乗せチーズがとけたら出来上がり

コツ・ポイント

ササミに下味を付けるのとチーズの塩気があるので味付けはこれだけで良いと思います。
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