パストラミポーク
sachi825 @sachi825
おうちで作るパストラミポーク！作業時間は10分かかりません♫冷蔵庫とオーブン任せで手軽にパストラミポークが作れます♡
このレシピの生い立ち
作り置き用に！
パストラミポーク
おうちで作るパストラミポーク！作業時間は10分かかりません♫冷蔵庫とオーブン任せで手軽にパストラミポークが作れます♡
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作り置き用に！
アプリでひらく作り方
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豚肉の全体にフォークを刺して穴を開け、◎を刷り込み、黒粒胡椒をまぶす
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- 2
1をサランラップで、ぴっちり包む
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- 3
さらにジップロックなどに入れて空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で一晩寝かせる
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- 4
3を、オーブンシートを敷いた天板に取り出し、オリーブオイルをかけて、150℃に予熱したオーブに入れ、1時間加熱する
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- 5
オーブンに入れたまま常温まで冷まし、ジップロックに入れて空気を抜き、冷蔵庫で保存する
- 6
出来上がり！
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- 7
2018/07/09「パストラミ」の人気検索で3位になりました！
- 8
2018/08/07「パストラミ」の人気検索で1位になりました♡
- 9
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コツ・ポイント
黒粒胡椒は、表面にたっぷりまぶして下さいね＾＾
低温でじっくり焼きます！
つくれぽ
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