なすとピーマンの味噌炒め（肉なし）

Name: なすとピーマンの味噌炒め（肉なし）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニンニクみじん切り 少々; なす 2本; ピーマン 2個; 厚揚げ 1枚; 味噌 大さじ1; オイスターソース 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1; 酒 小さじ1; 酢 小さじ1

茄子とピーマンを子供たちが食べやすいように考えました
このレシピの生い立ち
アトピーで肉を食べていない息子のために考えました

茄子とピーマンを子供たちが食べやすいように考えました
このレシピの生い立ち
アトピーで肉を食べていない息子のために考えました

材料

茄子に油をしっかりまわすこと

クックH7TMNJ☆ @cook_40085861

2018/07/03 09:20に公開

小学生と幼児の男の子を育ててます！小学生はアトピーと乳製品アレルギーがあり、乳製品を使わないものでもりもり食べてくれるものを日々、検索したり作ってみたりしてます。食べるの大好きでマヨラーなとこありますが、マクロビ、身体に優しいものも大好きです　(笑)

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