スープジャーで◎杏仁キウイの冷スイーツ

micvany
micvany @cook_40084295

スープジャーを使った冷たいスイーツです。杏仁豆腐とキウイのサッパリした組み合わせ。夏のお弁当のデザートに♪
このレシピの生い立ち
簡単な材料で作れる冷やしスイーツを考えました

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材料

  1. キウイ 1こ
  2. 市販の杏仁豆腐 1カップ

作り方

  1. 1

    市販の杏仁豆腐をジップロックに入れて形を崩す

  2. 2

    皮をむき、大きめの一口サイズに切ったキウイを入れる

  3. 3

    固めた後に割りやすいように平たくして、冷凍庫で一晩ひやす

  4. 4

    割ってスープジャーに入れたら、お昼には食べごろになってます

  5. 5

    今回使った杏仁豆腐

コツ・ポイント

固まった杏仁豆腐&キウイが割りにくい場合は、ジップロックの表面に流水をあてると、割りやすくなります。流水をあてるのは溶けすぎない程度に。

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レシピ作者

micvany
micvany @cook_40084295
に公開
食生活アドバイザー2級*お弁当作りが大好きで、彩りとか食材の組み合わせを考えながら、キュッとお弁当箱の中に詰めることが楽しみです♪micvanyのお弁当記▶︎http://micvany.hatenablog.com/自己紹介サイト▶︎https://micvany-bento.studio.siteInstagram▶︎https://www.instagram.com/micvany/
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