スープジャーで煮込みハンバーグ弁当

エナッチ♪
エナッチ♪ @cook_40114109

お弁当も温かいのを、食べてもらいたい。
このレシピの生い立ち
息子好きな煮込みハンバーグを温かい状態で食べて欲しいと思い作りました。

温度を計ったら60℃ありました。

スープジャーで煮込みハンバーグ弁当

お弁当も温かいのを、食べてもらいたい。
このレシピの生い立ち
息子好きな煮込みハンバーグを温かい状態で食べて欲しいと思い作りました。

温度を計ったら60℃ありました。

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材料

スープジャー1個
  1. 牛豚合挽き 150グラム
  2. 生卵 1個
  3. 昆布だし 1本
  4. ○ブラックペッパー お好みの量
  5. 市販のデミグラスソース 1袋
  6. じゃがいも 小さめ2個
  7. 炒め油 少々
  8. 揚げ油 適量
  9. スープジャーの保温用熱湯 適量

作り方

  1. 1

    ボールに○の材料を入れます。

  2. 2

    ミニミニハンバーグを作って、焼きます。

  3. 3

    焼き上がったら、一旦取り出しておきます。

  4. 4

    スープジャーに熱湯を入れて蓋をして、10分くらい保温します。

  5. 5

    ハンバーグを焼いたフライパンの余計な油を拭き取って、市販のデミグラスソースを入れて、焼いたハンバーグを戻して煮込む。

  6. 6

    じゃがいもは、皮ごと櫛形に切って、油で揚げる。

  7. 7

    保温しといた、熱湯をスープジャーからこぼして、スープジャーの水滴を拭き取る。熱いので火傷に気をつけて。

  8. 8

    好きな量の熱々の煮込みハンバーグを入れる。フライドポテトを添える蓋をして、完成です(*´∇`*)

  9. 9

    2016.9.14 ハンバーグ弁当人気検索トップ10入り、ありがとうございます(*´∇`*)

コツ・ポイント

必ず保温しといた、スープジャーに熱々の煮込みハンバーグを入れてください。

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手捏ねパンを作るのが趣味で、あと保存食、煮物からイタリアンまで作ります♪よろしくお願いいたします(*≧∀≦*)
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