塩麹*ポテトたっぷり★簡単ミートグラタン

ちゃ様 @cook_40167149
じゃがいもがホクホクでおいしいですよ☆
市販のミートソースを使うと楽です♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作ろうと思ったら牛乳がなかったので^^;
塩麹*ポテトたっぷり★簡単ミートグラタン
じゃがいもがホクホクでおいしいですよ☆
市販のミートソースを使うと楽です♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作ろうと思ったら牛乳がなかったので^^;
作り方
- 1
じゃがいもと玉ねぎをお好みの大きさに切ります。
- 2
油をひいたフライパンで切ったじゃがいもと玉ねぎを炒めます。フタをして少し蒸し焼きにします。焦げないようにしてください♪
- 3
じゃがいもが透き通ったら市販のミートソースでいいので加えます。塩麹と生クリームも加えて弱火で炒めます。
- 4
全体に馴染んだら、バターを塗ったグラタン皿に盛ります。その上にチーズをのせ、お好みでバターや粉チーズをのせてください♪
- 5
トースターで10〜15分焼いたら出来上がり☆
※粉チーズを欲張ってのせたらちょっと焦げました(笑)
コツ・ポイント
じゃがいもを炒める時は、じゃがいもが柔らかくなってるか確認してくださいね♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18569067







