超簡単♪洋ナシとバナナのチョコムース
マダムTimomo @cook_40099277
火を使わず簡単にできるデザート♪白砂糖も入っていないフルーツの甘さだけで作るヘルシーなデザート。アレンジもしやすいです。
このレシピの生い立ち
ココアやチョコレートには、乳化剤や砂糖などいらない物が入っているので、ココア１００％で砂糖が入っていないピュアココアを使って美味しくデザートが作れないかと思って、チョコと相性が抜群の洋ナシを使ってアレンジしたら美味しくできました。
超簡単♪洋ナシとバナナのチョコムース
火を使わず簡単にできるデザート♪白砂糖も入っていないフルーツの甘さだけで作るヘルシーなデザート。アレンジもしやすいです。
このレシピの生い立ち
ココアやチョコレートには、乳化剤や砂糖などいらない物が入っているので、ココア１００％で砂糖が入っていないピュアココアを使って美味しくデザートが作れないかと思って、チョコと相性が抜群の洋ナシを使ってアレンジしたら美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに、バナナの皮をむき、手で適当な大きさにちぎり入れる。
- 2
洋ナシは、皮をむき、1/2個は、飾り用に取っておく。残りは、種を取って、適当な大きさに切り、ボールに入れる。
- 3
カカオパウダーをボールに入れ、ハンドブレンダーで混ぜる。できたチョコレートクリームを透明のコップに流しこみます。
- 4
取っておいた1/2の洋ナシを薄くスライスして、チョコレートクリームの上にのせれば出来上がり！
コツ・ポイント
洋ナシのサイズによっては、水分が多くなってしまう場合もあるので、バナナを増やしたり、カカオパウダーを増やして調整して下さい。チアシードを底にたっぷり入れてからチョコレートクリームを流し込んだり、熱して寒天を入れて固くしてもＯＫです。
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