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人参の糠漬け

飛鳥雄威 @cook_40105600

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材料

1人分

人参 1本
糠床適量
岩塩適量

作り方

1

糠床に人参を漬ける。その際、岩塩を揉み込む。
2

四時間漬け込み出来上がり。

コツ・ポイント

塩分控え目に。

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飛鳥雄威 @cook_40105600

2018/07/08 07:39に公開

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