鮭あらと白菜のクリーム煮☆市販ルーで簡単
RamiHi @cook_40120617
クリーム煮を市販ルーで簡単に
2018/4/10追記アリ
ジャガイモ入れてもホクホクまったりなお味になります♪
このレシピの生い立ち
白菜の葉が数枚と安い鮭のあら
バターも生クリームもない
シチューのルーなら簡単に出来るはず…と思って
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は熱湯でサッと茹でるかかけて余分な油分や塩分を除きます
2018/4/10追記
- 2
タマネギは薄切り
鮭はラップしてレンジで5分したら皮を取るフライパンにオリーブ油とニンニクを入れ火をつける
- 3
香りが出てきたらタマネギと鮭と5ミリ幅に切った白菜を入れ中火でしばらく炒める
水とコンソメを入れ溶けたら火を一回止める
- 4
クリームシチューのルーを刻みフライパンへ投入
混ざったら再び火をつけ弱火で煮込み塩コショウで味付けし出来上がり
- 5
ちりこんかーんさま
誤って途中で送信してしまい大変失礼しましたm(_ _)mお役に立てて嬉しいです！ありがとう^ ^
コツ・ポイント
ルーにより粘度や濃さがあるのでお水で調整してください
刻んで溶かすと仕上がり早いです
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