晩酌のお供♪イタリアンなぴり辛蒟蒻☆

晩酌のお供♪イタリアンなぴり辛蒟蒻☆-レシピのメイン写真

晩酌のお供♪イタリアンなぴり辛蒟蒻☆

まめしばLOVE @cook_40146534

ダイエット中の晩酌のお供に♪イタリア系(?)ぴり辛味こんにゃくです♡
このレシピの生い立ち
低カロリーなつまみを作るために(^^;)

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まめしばLOVE @cook_40146534

ダイエット中の晩酌のお供に♪イタリア系(?)ぴり辛味こんにゃくです♡
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材料

こんにゃく 1枚(300g位)
オリーブオイル大さじ1/2
コンソメ顆粒小さじ1
水大さじ1〜2位
しょうゆ小さじ1
ガーリックパウダー少々
一味唐辛子少々

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作り方

1

こんにゃくを角切りにして
2,3分茹でアクを抜いた後
湯切りします。
2

フライパンにオリーブオイルとこんにゃくを入れて中火で
焦げ目が付くくらいに炒めます。
3

火を止め
水、コンソメ顆粒、しょうゆ、ガーリックパウダーを加えてからもう一度火を入れます。
4
水分が飛んできたら
一味唐辛子を振って
出来上がり(ᵔᴥᵔ)

コツ・ポイント

水分を飛ばすと味がしっかりつきます。

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まめしばLOVE @cook_40146534

2016/12/21 01:57に公開

そろそろ健康値が気になる歳になってきました…(つД`)ノでも甘いものに目がありません(^^;)みなさんのステキレシピで楽しいクッキングライフを送っています♡ダンナと高一、中二の子供達の4人家族。よろしくお願いします(ᵔᴥᵔ)

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このレシピのキーワード

こんにゃく

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