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コーンスープで作る簡単カルボナーラ風
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コーンスープで作る簡単カルボナーラ風-レシピのメイン写真

コーンスープで作る簡単カルボナーラ風

ちびゆか2
ちびゆか2 @cook_40160764

カルボナーラは作るのが大変！紙パック入りのコーンスープがあったので作ってみました
このレシピの生い立ち
コーンクリームスープパスタを前に食べたことがあり、再現したくて作りました

カルボナーラは作るのが大変！紙パック入りのコーンスープがあったので作ってみました
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コーンクリームスープパスタを前に食べたことがあり、再現したくて作りました

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コーンスープで作る簡単カルボナーラ風

ちびゆか2
ちびゆか2 @cook_40160764

カルボナーラは作るのが大変！紙パック入りのコーンスープがあったので作ってみました
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コーンクリームスープパスタを前に食べたことがあり、再現したくて作りました

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材料

二人分
  • ベーコン 5枚
  • 舞茸 1/2
  • 牛乳 220ml
  • コンソメ 小さじ2
  • 紙パックコーンスープ 100ml〜150ml
  • オリーブ油 適量
  • 冷凍うどん 2袋
  • 温泉卵 2個
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作り方

  1. 1

    ベーコンは食べやすいように切り、舞茸は手でほぐしておきます

  2. 2

    フライパンを中火で熱して、オリーブ油、ベーコン、舞茸を入れて焦げ目がつくまで炒めていきます

  3. 3

    焦げ目がついてきたら、牛乳とコンソメを合わせておいたのを入れてふつふつするまで温めていきます

  4. 4

    ふつふつしてきたらコーンスープを入れてひと煮立ちさせたら、うどんをレンジ600wで3分ぐらいに温めます

  5. 5

    深めの器にうどんを入れて、スープをかけ温玉をのせたらたら出来上がり！
    お好みでブラックペッパーをかけてください

コツ・ポイント

うどんはレンジを使うと早く出来ます

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ちびゆか2
ちびゆか2 @cook_40160764
2018/07/05 23:51に公開
主婦目線で、簡単に作れて、家族が喜ぶような献立作りを日々研究しながら作ってます少しでもみんなの役に立てたら良いです(*^_^*)
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このレシピのキーワード

カルボナーラ コーンスープ ベーコン 牛乳 卵 まいたけ 冷凍うどん

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