ピーマンがちょっとあれば、切って炒めるだけ
このレシピの生い立ち
元々はモンゴル人の友達にピーマン、ナス、牛肉を炒めるのを教えてもらったんですが、ピーマンだけでも美味しかったので時短の時に。