超簡単♡春菊の豚肉巻き♪

超簡単♡春菊の豚肉巻き♪-レシピのメイン写真

超簡単♡春菊の豚肉巻き♪

弓張り月 @cook_40055381

“食べる風邪薬”と言われる春菊を“疲労回復”と言われる豚肉で巻き焼くだけのメニュー♡ゆずの蔵をタップリつけて召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
春菊が美味しい季節にタップリ食べれて美味しくヘルシーなメニューは？と思って作りました(^O^)

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弓張り月 @cook_40055381

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春菊が美味しい季節にタップリ食べれて美味しくヘルシーなメニューは？と思って作りました(^O^)

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材料

2人分

春菊 1袋
豚ロースうす切り肉 8枚（約150g）
塩胡椒少々
サラダ油大さじ1
ゆずの蔵（市販）お好みの量

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作り方

1
春菊は水洗いして根本3〜5cmほど切る。
2
豚肉を広げ内側に塩　胡椒をふり春菊を8等分にして水気をしぼり1/8づつ豚肉に少しきつめに巻く。残りも同様にする。
3
フライパンに油を中火で熱し②の巻き終わりを下にして並べ1分　裏返して蓋をし弱めの中火で3〜4分　全体を転がしながら焼く。
4
お皿によそってゆずの蔵を添えて出来上がり(^O^)

コツ・ポイント

豚肉に塩　胡椒して切った春菊を巻いてフライパンで焼くだけの超簡単メニューです♡

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弓張り月 @cook_40055381

2017/02/23 23:12に公開

このレシピのキーワード

肉巻き春菊ゆず豚ロース薄切り肉

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