エビと枝豆のちぎり揚げ

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

そうめんや そばに添える 一品や おつまみにも合います。
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に 麺類に合う長芋料理を…と考えて 。

エビと枝豆のちぎり揚げ

そうめんや そばに添える 一品や おつまみにも合います。
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に 麺類に合う長芋料理を…と考えて 。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 長芋 5cm
  2. エビ 中5匹
  3. 枝豆 50g(大さじ3〜4)
  4. 天ぷら粉 100cc弱
  5. 大さじ3
  6. 青じそ 5枚
  7. 揚げ油 適量
  8. 大根おろし 適量
  9. 紅生姜 大さじ1

作り方

  1. 1

    長芋をすりおろす。天ぷら粉と水を入れ タネを作る。

  2. 2

    枝豆 紅生姜 青じそせん切り エビを細かく切ったものを①に混ぜる。

  3. 3

    スプーンで 一口分くらいに 油に落として揚げる。(中火くらいで)

  4. 4

    大根おろしを添えて 出来上がり。天つゆはめんつゆで!

コツ・ポイント

揚げるときは スプーンですくって 一口くらいで。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
に公開
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます!インスタにも掲載中!https://www.instagram.com/saboys.map/
もっと読む

似たレシピ