超簡単♬*゜手作りチャーシュー.*･ﾟ
☆ままん @cook_40152902
買ったら高いお惣菜のチャーシュー。たくさん食べた〜い！という食べ盛りの息子と旦那様のご要望にお答えするために♬*゜
このレシピの生い立ち
いつもお惣菜で買ってたチャーシュー。作ったらできるかな？？と思って作ったら、とても美味しかった！
旦那様も息子も、とても美味しいと言って´ ³`°) ♬︎大成功でした( ˊᵕˋ )
超簡単♬*゜手作りチャーシュー.*･ﾟ
買ったら高いお惣菜のチャーシュー。たくさん食べた〜い！という食べ盛りの息子と旦那様のご要望にお答えするために♬*゜
このレシピの生い立ち
いつもお惣菜で買ってたチャーシュー。作ったらできるかな？？と思って作ったら、とても美味しかった！
旦那様も息子も、とても美味しいと言って´ ³`°) ♬︎大成功でした( ˊᵕˋ )
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉ブロック(写真は豚バラ)の表面に焼き目をつける。
写真よりもう少し強く焼き目をつけます。
-
- 2
お鍋に☆を全て入れて、アルミホイルで落し蓋をして15分弱火で煮る
-
- 3
15分後、鍋から出して肉を半分に切り、タッパーに汁ごと入れる。すぐ召上がる時は、お肉と野菜を取り出して煮汁を煮つめる。
- 4
カットしてお皿に並べ、煮詰めてトロっとした煮汁をかけて出来上がり♬*゜
お好みで白髪ネギや一味をかけてどうぞ♡
コツ・ポイント
甘めが好きですが
甘いの嫌な方はお砂糖なしでOK
肩ロースで作ったら、あっさり。
バラブロックで作ったら、トロトロ。
ゆで卵は③でタッパーに入れる時に一緒にいれると
食べる頃には味付け玉子になります。
お好みで.•*¨*•.¸¸♬
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