CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤとしめじ、さつま揚げの炒め物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤとしめじ、さつま揚げの炒め物-レシピのメイン写真

ゴーヤとしめじ、さつま揚げの炒め物

ライムlove
ライムlove @cook_40095390

少し濃いめの味付けで、ご飯が進みます。ゴーヤの苦味が気になりません
このレシピの生い立ち
さつま揚げの消費に思いつきました

少し濃いめの味付けで、ご飯が進みます。ゴーヤの苦味が気になりません
このレシピの生い立ち
さつま揚げの消費に思いつきました

もっと読む

ゴーヤとしめじ、さつま揚げの炒め物

ライムlove
ライムlove @cook_40095390

少し濃いめの味付けで、ご飯が進みます。ゴーヤの苦味が気になりません
このレシピの生い立ち
さつま揚げの消費に思いつきました

少し濃いめの味付けで、ご飯が進みます。ゴーヤの苦味が気になりません
このレシピの生い立ち
さつま揚げの消費に思いつきました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ゴーヤ 一本
  • しめじ １パック
  • さつま揚げ 一枚から2枚
  • 調味料
  • 醤油 大さじ1弱
  • オイスターソース 大さじ1弱
  • 蜂蜜《我が家はプルーン》 小さじ１
  • 酒 大さじ1
  • 味覇《我が家はオカケン》 小さじ１弱
  • ごま油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤは、薄切り、しめじはほぐし、さつま揚げは、１センチくらいの細切りにする。調味料は、合わせておく

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ゴーヤ、しめじ、さつま揚げを炒める。我が家はゴーヤを先に入れよく炒めます

  3. 3

    2に、調味料を加え、水を50cc加え、炒め煮にして味がなじんで煮汁が少なくなったら出来上がり

コツ・ポイント

プルーンを入れる事で、苦味が和らぎます
水分が少ないので、焦げないように、気をつけてくださいね

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ライムlove
ライムlove @cook_40095390
2016/12/14 02:04に公開
娘達が、あのお料理食べたいと思った時に見てもらえたら‼️健康オタクの簡単健康レシピ、プルーン、プロテインを使ったレシピ、自分流にアレンジしてお伝えしていきたいでーす‼️古いレシピを書き換え更新中です
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの ゴーヤ シメジ さつま揚げ はちみつ 酒 プルーン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レモンドレッシング
  2. 小松菜と油揚げの煮浸し⭐︎レンジで⭐︎簡単
  3. S &B ローズマリーで膝軟骨の唐揚げ
  4. とろけるチーズオムライス
  5. ポークチャップ
  1. 大根とサバ味噌煮缶で♪簡単煮物
  2. 胡麻しらす塩昆布混ぜご飯♡おにぎりにも
  3. ☆子どもにも大人気【タンドリーチキン】
  4. 絶品！居酒屋モツ煮（下処理から味付まで）
  5. ☆とろっとろ白菜と豚バラ肉の煮物☆
  6. Menudo de la Frontera (Border Menudo)
  7. Creame Brulee Truffle Filled Chocolate Cookies
  8. Nikujaga
  9. Peanut Butter Blondies
  10. Sinigang na Liempo (Filipino dish)
  1. ＊魔法水で鷄むね肉がしっとり柔らか♪＊
  2. お弁当に◎かんたん照りマヨチキン
  3. ロールぱん
  4. 紅芯大根の大根もち（白玉粉）
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18570918
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close