ズボランチに!!適当チーズリゾット!
おさまお @cook_40165636
チーズが大好きで家にある材料で作れるのでよく作っています!!
このレシピの生い立ち
チーズリゾットが好きで何度も適当に作りながら、自分の好みに合わせていきました。
お好みでしめじとかをいれても美味しいです!!
ズボランチに!!適当チーズリゾット!
チーズが大好きで家にある材料で作れるのでよく作っています!!
このレシピの生い立ち
チーズリゾットが好きで何度も適当に作りながら、自分の好みに合わせていきました。
お好みでしめじとかをいれても美味しいです!!
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
玉ねぎを小鍋で炒める。
(鍋にくっついてしまう場合はバター等を引いて炒めてください。) - 3
ベーコンを4mm幅程度に切る。
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたらベーコンを加えて更に炒める。
- 5
ベーコンに火が通ったらご飯を入れて少し具材を混ぜ合わせる。
- 6
具材がひたひたになるくらいまで豆乳を加える。
- 7
コンソメとチーズを好きなだけを加える。
- 8
コンソメとチーズが溶けたら、ブラックペッパーを加えて完成です。
コツ・ポイント
・火にかけるのでとろけるチーズでなくても大丈夫です。
私は家にあるチーズを2,3種類使って作ることが多いです。
・ベーコンの代わりに鮭フレークでも美味しいです!!鮭フレークの場合は味がしっかりしているのでコンソメは入れなくても大丈夫です。
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