さつまいもを薄く切っているので、短時間でパリパリで美味しいよ！このレシピの生い立ちさつまいもを使ったおやつが食べたくて。
さつまいもは皮をむく。
ピーラーで皮をむく要領で実を薄く切る。切ったさつまいもは水につけておく。
フライパンにバターを敷き、よく水を切ったさつまいもを加え炒める。
焦げ目が着いたら、砂糖またはガムシロップを加える。
砂糖がさつまいもに絡んだら完成♬
しょうゆを少し加えてみても大学芋風になって美味しいよ。
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