オクラとトマトのごまポン酢合え
オクラとトマトをあっさりとポン酢で!!
このレシピの生い立ち
実家から沢山貰ったから作ってみました。
作り方
- 1
オクラをさっと茹でて、冷めたら乱切りにする。
トマトを食べやすい大きさに切る。
オクラとトマトをボールに入れる。
- 2
すり鉢でごまをすったら①のボールに入れる。
ポン酢も入れて、混ぜ合わせたら冷蔵庫で寝かせる。
- 3
味が馴染んだら、お皿に盛り付ける。
大葉を細く切って散らしたら出来上がり!!
コツ・ポイント
特にないですが、大葉を忘れずに(^^;
アクセントになるので。。。
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