夏のおもてなしに！簡単タコライス
matsunon24 @cook_40173900
夏のおしゃれなおもてなしに便利。作り置きしておいて、各自に盛り付けしてもらおう。
このレシピの生い立ち
10年以上前にテレビで見たものを何度もアレンジし続け、現在はこの形になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタス、トマト、アボカドは食べやすい大きさに切る。トルティーヤチップスは砕いておく。
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- 2
大きなフライパンに油をひき、しょうがとひき肉を中火で炒める。脂が出てきたら拭き取る。そのあとで玉ねぎも追加し炒める。
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- 3
◎の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
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- 4
器にご飯を盛り、⓷のタコライスミート、チーズ、野菜類の順に盛る。砕いたトルティーヤチップスを散らしホットソースをかける。
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コツ・ポイント
ひき肉を炒めると脂が大量に出る事もあるので、必ず拭き取ってください。
野菜は、新玉ねぎやきゅうりの千切り、茹でたさやいんげんなどを加えても。
ご飯を玄米などにするとさらにいい感じ！
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夏レシピ2019掲載！暑い夏には少しスパイシーなお肉がいいですね♫ライスでなく、タコスミートをレタスに巻いて食べても◎
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