タコライス
バーシー48 @cook_40302539
タコライスがタコスライスだって気づいたのは何歳でしたか？
このレシピの生い立ち
店だと溶けてないピザ用チーズでちょっとなぁと思っていましたが、パルメザンならいける！となり自分で作りました。これとケバブのおかげでスパイス使いの第一歩を踏み出せました。
タコライス
タコライスがタコスライスだって気づいたのは何歳でしたか？
このレシピの生い立ち
店だと溶けてないピザ用チーズでちょっとなぁと思っていましたが、パルメザンならいける！となり自分で作りました。これとケバブのおかげでスパイス使いの第一歩を踏み出せました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。ひき肉には塩こしょうで下味をつけておく。★の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し強火で玉ねぎを透き通るまで炒める。その後ひき肉を入れピンク色の部分がなくなるまで炒める。
- 3
2に★を入れて中火で混ぜ合わせる。全体が混ざったら盛り付けまでフライパンの中に置いておく。盛り付けのタイミングで温める。
- 4
レタス、トルティーヤチップスを食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは4等分に切る。2等分でも8等分でもいいです。
- 5
皿にご飯を盛り、レタス、3の肉を盛ったら肉にパルメザンチーズを入れるイメージでかける。
- 6
5にトマト、トルティーヤチップスを盛って完成。スプーンで全部すくってやるイメージで食べるといい。
コツ・ポイント
クミンだのオレガノだの、チリパウダーだのトルティーヤチップスだの、使わねぇよ！って人もこの機会に買ってください。他の何かしらの料理にも使えますしそんな高いもんでもないのでいいイベントだと思ってください。タコスの具にしても美味しいです。
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