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スパイシー!タコライス☆
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スパイシー!タコライス☆-レシピのメイン写真

スパイシー!タコライス☆

のんちぇぶ
のんちぇぶ @cook_40054956

オシャレランチにも〜♪
このレシピの生い立ち
沖縄に旅行へ行った時に食べてから 美味しくって家でも作るようになりました◎
本場のタコライスには負けちゃうけど、食べたい!って思った時にすぐに作れるから良いですね(^O^)

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本場のタコライスには負けちゃうけど、食べたい!って思った時にすぐに作れるから良いですね(^O^)

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のんちぇぶ
のんちぇぶ @cook_40054956

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本場のタコライスには負けちゃうけど、食べたい!って思った時にすぐに作れるから良いですね(^O^)

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材料

二人分
  • 合挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 80g
  • サラダ油 小さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ19
  • チリパウダー 小さじ2
  • ナツメグ 少々
  • ミニトマト 6〜8個
  • レタスせん切り 適量
  • ごはん 二杯分
  • 塩、胡椒 少々
  • とろけるチーズ おこのみで
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をしいて玉ねぎをしんなりするまで炒める。そこにひき肉を入れ、ポロポロになるまでしっかり炒める。

  2. 2

    フライパンに出た余分な油をキッチンペーパーなどで吸い取る。

  3. 3

    ケチャップ、ウスターソース、チリパウダー、ナツメグ、酒を入れて煮詰める。

  4. 4

    塩、胡椒で味を整える☻

  5. 5

    ごはん、レタス→タコス→トマト→チーズの順で盛り付ける。盛り付けたら20秒程レンジで温めるとチーズが溶けてgood!

コツ・ポイント

お好みで仕上げにタコスチップスを割ってかけたり、チリソースをかけたりすると更に美味しくなります♪
チリパウダーも増やしてスパイシーさを強めたり お好みで調整して下さい♡♡

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のんちぇぶ
のんちぇぶ @cook_40054956
2014/05/30 13:36に公開
覗いてくれてありがと〜♡お料理はまだまだ勉強中ですが楽しんでやってます(^O^)旬の食材を使って可愛く!綺麗に!素敵に!仕上げるのが目標です♡なにより楽しく作るのが一番♪♪レシピ内容、写真はより良いものにする為に時々、追加・変更したりしています。食べるのも大好きなので みんなのレシピも沢山参考にして楽しんでお料理してます(^^)よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

タコライス レタス ミニトマト 酒 チーズ 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 合い挽き

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