圧力鍋で簡単!ホタテ炊き込みご飯

さとはなりかRIKA @cook_40100933
ホタテ缶詰を使って圧力鍋で一気に仕上げるので
時間がなくても一手間かけた味のご飯が出来上がり
このレシピの生い立ち
ご飯にアレンジしたくて
圧力鍋で簡単!ホタテ炊き込みご飯
ホタテ缶詰を使って圧力鍋で一気に仕上げるので
時間がなくても一手間かけた味のご飯が出来上がり
このレシピの生い立ち
ご飯にアレンジしたくて
作り方
- 1
コメを研いだら、昆布、ホタテ缶詰の汁、調味料、水を合計540CC入れ10分つけておく。
- 2
圧力鍋を火にかけ、圧がかかったら弱火にして5分。
その後止めて放置。 - 3
重りが下がったら、ホタテ缶詰の貝柱を入れ混ぜる
- 4
お好みでバターをのせても美味しいです!
コツ・ポイント
ホタテの貝柱は炊いてから入れることで柔らかいままでいただけます
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