圧力鍋で簡単!ホタテ炊き込みご飯

さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933

ホタテ缶詰を使って圧力鍋で一気に仕上げるので
時間がなくても一手間かけた味のご飯が出来上がり
このレシピの生い立ち
ご飯にアレンジしたくて

圧力鍋で簡単!ホタテ炊き込みご飯

ホタテ缶詰を使って圧力鍋で一気に仕上げるので
時間がなくても一手間かけた味のご飯が出来上がり
このレシピの生い立ち
ご飯にアレンジしたくて

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材料

  1. 3合
  2. ホタテ缶詰 1缶
  3. 醤油 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 昆布 10センチ

作り方

  1. 1

    コメを研いだら、昆布、ホタテ缶詰の汁、調味料、水を合計540CC入れ10分つけておく。

  2. 2

    圧力鍋を火にかけ、圧がかかったら弱火にして5分。
    その後止めて放置。

  3. 3

    重りが下がったら、ホタテ缶詰の貝柱を入れ混ぜる

  4. 4

    お好みでバターをのせても美味しいです!

コツ・ポイント

ホタテの貝柱は炊いてから入れることで柔らかいままでいただけます

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さとはなりかRIKA
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4児の母、仕事も料理も育児もやりたいこと多々。簡単、安心、美味しい食事は、母もハッピー、旦那様も子供たちもハッピー!をモットーにして、料理のレシピを研究してます。I hope my recipes help people looking for easymade one out of thier busy schedule. I'm jumping for JOY while cooking.
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