食欲そそる簡単冷や奴(万能たれ)
nenemaaaa @cook_40060517
簡単に一味違った冷や奴を作れます(*^.^*)お酢をつかってサッパリだけど､食欲そそります☆一度試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました☆
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを食べやすい形に切ります｡塩をふって軽くもみます｡(ちょっと置く)
- 2
きゅうりを置いてる間に､みょうがと大葉を食べやすく切ります｡
- 3
塩もみしたきゅうりをギュッと絞り､水を抜き､みょうが大葉と合わせます｡
- 4
お酢と醤油を１:１の割合で合わせ､(3)にかけ､混ぜ合わせます｡
- 5
食べやすい大きさに切ったお豆腐にかければ完成です☆
コツ・ポイント
焼ナスなどお好みで色々使ってみて下さい☆
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その他のレシピ
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