じゃがいものぷちっとチーズ焼き

やなつこ's cooksnap of when they made じゃがいものぷちっとチーズ焼き.
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カミツレ＊＊＊'s cooksnap of when they made じゃがいものぷちっとチーズ焼き.
gonchi0709
gonchi0709 @cook_40094696

寒い時期もう一品欲しい時にちょうどいい！ほくほくのおいもとたっぷりチーズで小さいけど大満足！
このレシピの生い立ち
グラタン食べたかったけど作るのめんどくさくて、いもいっぱいもらったからぱぱっと作ってみました

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中1〜2個
  2. ベーコン 2枚
  3. 玉ねぎ 4/1個
  4. しめじ 4/1
  5. 粉チーズ (適量)
  6. コンソメ 小さじ2ぐらい
  7. 塩胡椒 適量
  8. ピザ用チーズ 好きなだけ
  9. ケチャップ 適量
  10. バター ひとかけ

作り方

  1. 1

    じゃがいもをだいたい1㎝はばの輪切りにして茹でる

  2. 2

    玉ねぎをくし切り、しめじの石づきを取ってじゃがいもを茹でてる鍋に一緒に入れて火を通す。
    ベーコンは別に1㎝幅に切っておく

  3. 3

    茹で上がったらお湯を切ってボウルに移し、切ったベーコン、塩胡椒、コンソメ、粉チーズ、バター、ピザ用チーズを入れて混ぜる。

  4. 4

    小さめの耐熱皿に入れてケチャップをかけ、上にピザ用チーズをかけてオーブンで焼き色がつくまで焼いて完成

コツ・ポイント

チーズ多めの方が私は好きです笑
じゃがいもの厚さはお好みで〜
バターもちょっと多めの方が風味あって好きです〜
中身はほうれん草とか入れても美味しい！自由自在

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レシピ作者

gonchi0709
gonchi0709 @cook_40094696
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基本母に教わった実家レシピ忘れないように笑
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